Ingredients

Preparation

1. Réduire les céréales à 250 mL (1 tasse) et les mélanger avec la cassonade et 75 mL (1/3 tasse) de beurre. Bien remuer. Mettre de côté 50 mL (1/4 tasse) de ce mélange.
2. Presser fermement et uniformément le reste du mélange dans un moule à charnière de 20 cm (8 po) ou une assiette à tarte de 23 cm (9 po) pour former la croûte.
3. Cuire au four à 180 0C [350 0F] environ 7 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée. Laisser refroidir.
4. Préparer le mélange à tarte selon les instructions données sur l'emballage, sauf pour la quantité d'eau bouillante réduite à 425 mL (1 3/4 tasse). Laisser refroidir 3 minutes, en remuant à deux reprises.
5. Entre-temps, battre les blancs d'oeufs jusqu'à l'obtention de pics mous, y incorporer graduellement le sucre et continuer de battre jusqu'à ce que les pics soient fermes, mais non secs. Verser la moitié du mélange à tarte sur la croûte et incorporer délicatement le reste aux blancs d'oeufs.
6. Étendre ce deuxième mélange sur le premier et saupoudrer des miettes réservées. Refroidir environ 3 heures. Réfrigérer toute portion de tarte non utilisée.

In keeping with good allergy practices, we remind you to be aware of allergens and to check labels on any packaged goods used. This recipe has been tested using Kellogg's* products. Results with other products may vary.